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北陸速報

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【話題】海外で親しまれている「フォーチュンクッキー」の起源は、金沢の郷土菓子だった!

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2013/09/30(月) 14:17:56.21 ID:???0
 
じゃんけん大会に33rdシングルの発表と盛り上がるAKB48。
いまだ記憶に新しい32ndシングル「恋するフォーチュンクッキー」では、
HKT48の指原莉乃さんがセンターを射止め、話題になりました。そのタイトルである
「フォーチュンクッキー」が、実は日本から海外に広まった歴史あるお菓子だということは、
ご存じだったでしょうか?

別名おみくじクッキーは、主に欧米のチャイニーズレストランで、デザートとして
出されるお菓子。軽く四つ折りにした薄いクッキーの中におみくじが
入っているというもので、テーブル会計の際に請求書のトレーに
載っていることもあるとか。海外の映画で見たことのある人も多いでしょう。

このフォーチュンクッキーは、江戸時代ごろから石川県の金沢市近郊で親しまれてきた
「辻占煎餅」というお菓子から派生したもの。金沢では、お正月の時期にだけ
食べる縁起菓子として風物詩となっています。この「辻占煎餅」がアメリカへ
渡ったのは1894年のこと。萩原眞という日本人庭師が、米・サンフランシスコの
ゴールデン・ゲート・パークで開催された国際見本市で、日本庭園を訪れた客に
お茶菓子として出したのが始まりです。

第二次世界大戦後、その日本庭園は中国人の手に渡ったものの、フォーチュンクッキーの
製造技術と文化は残り、現地のチャイニーズレストランに取り入れられた結果、
今では多くの欧米人がすっかり中国の習慣だと思い込んでいるのだそう。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130929-00003243-shueishaz-ent




3 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:18:41.84 ID:bv01rCTF0
まったジャップの起源主張wwwwwwwwww




4 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:20:14.77 ID:cYYtbKQ30
こういう半島臭い真似はやめていただきたい






5 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:20:17.88 ID:RTdLnKEm0
フォーチューンクッキー、刑事コロンボでは「クッキーの辻占」って翻訳されてたな。




9 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:20:51.75 ID:KLU7Jwj90
へー 金沢市民だけど初耳だわ




14 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:21:28.19 ID:vUrgtQrmO
山形のカラカラ煎餅じゃないの!?




15 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:21:37.30 ID:ITtz258y0
映画「アイアンマン3」では、中華料理店で定番だが日本起源ってセリフがあった




39 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:26:00.34 ID:8U2EvG7kP
>>15
アイアンマンすげえな
惚れてまうやろー




235 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 15:46:46.42 ID:2Vype7580
>>15
マジ?




27 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:24:11.18 ID:PiSF/vJu0
辻占煎餅を画像検索して、なんかちょっとエッチだなと思ったのは俺だけじゃないはず。




28 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:24:17.67 ID:h+iMi9Y90
俺は石川県出身だが、40年近く前にその菓子食べたことある。




327 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 21:29:58.46 ID:5k50Js4F0
>>28
私もある
起源かは知らないが




34 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:25:08.67 ID:8t9nujch0
えっこれ有名な話じゃん、むしろ知らない奴がいるのに驚き
ちなみに中華料理屋の回る円卓も日本人が発明した




42 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:27:24.98 ID:UYAQ1O7v0
「起源主張」が悪いことになってるなw
あいつらが関わると問題ないはずの言葉がいつの間にか蔑称になってる




68 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:33:15.91 ID:lXIE+nmB0
>>42
あの国の誇れる文化なんてほとんど無いからな
ほぼ全てが中華文化か日本文化から伝わったもの




44 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:27:48.90 ID:vCVg7KrU0
親の実家が石川だが、煎餅じゃなくて、砂糖菓子みたいなのにクジが入ってる奴はよく食べたな。




46 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:28:09.94 ID:lbKOv+dc0
モーゼの起源も石川県だし、マジですごい県だよな




58 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:31:09.48 ID:UYAQ1O7v0
俺も前から知ってたなこの話
何で知ったかは忘れたけど
まぁそれだけ有名な話ってこったろう




78 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:34:23.98 ID:jXIofviT0
要するにビックリマンチョコみたいなもんだろ




86 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:36:43.95 ID:gvMNWOkJ0
これは、知ってたわ。




87 :名無しさん@13周年:2013/09/30(月) 14:37:36.91 ID:dFRNchbt0
知ってた




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